Auf Grillpedia.de geht es ums Grillen und alles, was dazugehört. Grillpedia.de sammelt Wissenswertes rund um die verschiedenen Arten des direkten und indirekten Grillens mit Holzkohlegrill, Gasgrill, Elektrogrill, Pelletgrill oder Smoker und Räucherofen und vergleicht Vor- und Nachteile. Darüber hinaus wählen Grillexperten empfehlenswerte Produkte aus, stellen Grills, Grillzubehör und Grillbücher im Detail vor und veröffentlichen jede Menge Tipps & Tricks sowie köstliche Grillrezepte für mehr Abwechslung auf dem Rost.
Ein Grill fürs Leben. Beim Holzkohlegrill Premio II XL Modellvariante Barbecue macht man alles richtig. Qualität Made in Germany.
Wer sich nicht entscheiden will ob er nun einen Gasgrill oder einen Holzkohlegrill haben möchte, der legt sich am besten den Schickling KohGa Deluxe Kugelgrill zu.
Wer sich für den Spirit II S 210 GBS aus dem Hause Weber entscheidet, macht definitiv keinen Fehler. Solide Qualität, durchdachte Technik und immer auf dem neuesten Stand der Technik schickt Weber den Spirit ins Grilljahr 2019. Ausgestattet mit zwei Seitentischen zum Ablegen von Zutaten und Zubehör sowie Besteckhalter zum Aufhängen von Grillbesteck und Grillzangen bietet der Spirit II S 210 GBS genügend Platz für alles Nötige.
Innovative Ausstattung, Zeitloses Design, altbewährte und dennoch durchdacht verbesserte Technik. Das aktuelle Modell für 2019 des Master-Touch GBS zeigt, dass auch ein einfacher Kugelgrill das Zeug zum High-End Grill hat
Doppelte Grillfreude dank geteilter Grillkammer. Das neue DUAL GOURMET SYMSTEM (DGS) vereint zwei Temperaturunabhängige Kammern unter einer Haube.
130 Jahre Grillerfahrung in einem Gerät. 1888 - 2018. Dieser Gasgrill kommt im Februar 2018 auf den Markt und wird sich defintiv etablieren.
Mit dem Memphis Advantage Plus durchstarten in die neue Grill-Dimension mit Holzpelletgrills? Das Einsteigermodell von Rösle überzeugt – durch Schnelligkeit, Vielseitigkeit und Raucharoma.
Der ultimative Highend-Gasgrill: Mit dem Weber Summit S-470 gelingt beim Grillen typisches Grillgut, aber auch feinste Grill-Spezialitäten lassen sich perfekt zubereiten.
Groß, stark und obendrein noch ziemlich gut gebaut – kurzum: Der WEBER Genesis E-310 hat das Zeug zum Traum-Gasgrill.
Der Kettle ist ein geeignetes Einsteigermodell für Preisbewusste – weniger Top-Features, aber 100 Prozent Qualität, Sicherheit und Leistung aus dem Hause Weber.
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Welcher Grill passt zu mir? Welche Art zu Grillen ist die richtige für mich? Gas-Grill oder Holzkohlegrill? Oder doch ein Smoker? Die Grillpdie Kaufberatung 2020.
Der neuste Trend in Sachen Fleisch kommt aus Spanien. Die baskische Metzgerei Txogitxu hat es in kürzester Zeit geschafft für großes Aufsehen auf dem Markt für Premium-Fleisch zu sorgen.
Auf geht’s zur kulinarischen Grill-Rundreise in die Länder Europas! Während die USA häufig als das Land von Barbecue und Co. beschrieben werden, kümmern sich nur die Wenigsten darum, sich die eine oder andere Grillspezialität vom europäischen Nachbar abzuschauen. Was es dabei zu entdecken gibt, zeigt dieser Beitrag. Eine Checkliste für den perfekten Grillabend steht hier online für euch bereit.
Der Gasgrill ist auf dem Vormarsch und die traditionelle Grillvariante mit Kohle auf offener Flamme kommt immer mehr in Verruf. Doch nicht nur wegen der Umwelt und Gesundheit bevorzugen Deutsche das Grillen mit Gas. Denn mittlerweile ist der Gasgrill zum Statussymbol gereift – eine Erfolgsgeschichte.
Da liegt es nun auf meinem Schreibtisch. Auf dem schwarzen Grund des Soft Covers zeichnet sich die feurig rote Schrift in meinen Augen ab. Dieses Buch strotzt förmlich vor Testosteron. Wenn ich es nur in die Hand nehme fühle ich mich so männlich wie noch nie. Einmal gewendet lese ich warum ich mich so unglaublich fühle: Die Grillbibel für ECHTE Männer!
Wildfleisch ist vielseitig einsetzbar, gesund und besitzt definitiv den besten CO2-Footprint, wenn es darum geht wie nachhaltig Fleisch sein kann. Dieses Buch richtet sich an alle, die Wildgeschmack lieben und alles daran setzen Ihren Gaumen weiterhin mit Geschmacksexplosionen zu verwöhnen.
Erlebe gesunde Beilagen für deinen Grillabend. Es muss nicht immer Fleisch sein.
Gehe mit Grillpedia.de und mit dem Autor Jeff Phillips auf große Entdeckungsreise in die Welt des Thema Smoker.
Neue Maßstäbe beim Holzkohlegrillen: 344 Seiten stark ist „Grillgut“, ein Grillbuch mit vielen praxistauglichen Rezepten und Profitipps rund ums perfekte Grillen mit echter Glut.
Wie köstlich kreativ sich das Thema Nachspeisen beim Grillen umsetzen lässt, beweist ein Grillbuch der besonderen Art. In Desserts vom Grill geht es ausschließlich um den krönenden Abschluss der Grillveranstaltung.
Die Grillbibel hat Konkurrenz aus eigenem Hause bekommen: Weber‘s Classics heißt das neue Standardwerk, das sich fast noch druckfrisch in den Regalen der Buchhändler und bald schon im Einsatz passionierter Grill-Pioniere befindet. Auf den Spuren der guten alten Zeiten wandeln heißt hier aber nicht alte Rezepte aufwärmen. Dafür werden viele Klassiker aus dem 1972 erschienenen „Barbecuing the Weber ©Covered Way“ auf Wunsch à la Jamie Purvience verfeinert und remixt.
Am Anfang war der Grill: Das Evangelium nach Weber wird seinem Titel in jeder Hinsicht gerecht. 1601 Gramm schwer, 320 Seiten stark, mit rund 1200 Fotos, 160 Rezepten und zahlreichen Gartabellen ausgestattet, bietet Weber‘s Grillbibel jede Menge lesenswerter Informationen für Anfänger und Grillprofis.
Hallo Grillfreunde!
Auf Grillpedia.de habt ihr es mit mir zu tun: Michi, aus Starnberg, leidenschaftlicher Hobbygriller und interessiert an sämtlichen Infos rund um Grill & Zubehör. Auf dieser Seite möchte ich mein Wissen mit euch teilen, jede Menge Tipps & Tricks sammeln und persönliche Empfehlungen aussprechen, wenn mich ein Produkt total überzeugt. Ich freue mich, wenn Grillpedia.de auch bei euch zündet und der Grillfunke überspringt!
Mein Grillgerät: Der Weber Spirit E-320 Original.
Gruß vom Grill,
Michi
Der Gasgrill, der zur Outdoor-Küche wird: Mit klappbarem Grillrost, integriertem Warmhalterost, separatem Kochfeld, einer großzügigen Grillfläche und zwei Ablageflächen ist ausreichend Platz vorhanden. Neben der Funktion überzeugt das gesamte Design. Mit dem Spirit E-320 Original lässt sich stylish und genussorientiert grillen.
Whiskey, Honig, Senf. Dank diesem Trio werden die Gäste den Grillmeister in höchsten Tönen loben und definitiv wiederkommen, wenn sie erneut zum Grillfest geladen werden.
Über Nacht mariniert, stellen diese hausgemachten Spareribs jedes Fertigprodukt in den Schatten! Sie schmecken am besten, wenn sie zunächst im Ofen vorgegart und dann auf dem Grill in rund 10 – 15 Minuten fertig gegrillt werden. Und auch wenn viele verschiedene Zutaten benötigt werden, die hausgemachte Marinade, die zugleich auch als Soße zu den Spareribs dient, ist schnell und einfach gemacht. Unbedingt Brot dazu reichen, um die restliche Soße aufzunehmen.
Endlich wieder ein Grillbuch, das die Lagerfeuerromantik hochhält. Andere Grillmethoden mögen vielleicht sauberer, praktischer und gerade extrem angesagt sein – aber bei GrillChef On Fire geht es um das unverfälschte Feuerwerk der Aromen vom Holzkohlegrill.
Selbst gemachte Hamburger vom Grill sind ein Leckerbissen – aber sie müssen nicht nur schmecken, sondern auch perfekt geformt sein. Das gelingt schnell und einwandfrei mit der ziemlich genialen Hamburgerpresse des schwedischen Herstellers Sagaform.
Mit der gut durchdachten Räucher Box der Firma Weber ist es möglich, auf dem Gasgrill zu räuchern. Das Grillgut erhält durch die Befüllung mit Spezial-Holzspänen eine wirklich aromatische Note, die sonst beim Grillen mit Gas oft vermisst wird.
Mit dem brandneuen gusseisernen Wokeinsatz aus dem Hause Weber eröffnen sich auf der Grillparty ab sofort auch fern(k)östliche Geschmackswelten.
Diese Bürste reinigt gleich dreifach gründlich und erleichtert den Putzvorgang erheblich, denn sie erreicht Rostzwischenräume und Kanten sowie andere schwer zugängliche Stellen.
Bietet viel Platz: Auf dem rechteckigen Pizzastein von Weber lassen sich Köstlichkeiten im Großformat zaubern – von der typisch italienischen Familienpizza bis zum Flammkuchen.
Andere Marken wie Napoleon Gasgrills oder Broil King finden sich auch bei unserem Partner Amazon.de.
Du möchtest die Kohle in deinem Holzkohlegrill im Handumdrehen zum Glühen bringen? Dann solltest du verschiedene Grillanzünder vergleichen.
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Wenn du noch völlig unentschlossen bist, für welchen Grill du dich entscheiden sollst, findest du unter Tipps & Tricks viele wertvolle Informationen, die dir bei der Auswahl helfen. Denn es gibt nicht den einen, ultimativen und besten Grill, der für alle Bedürfnisse passt. Grillpedia.de sagt dir, worauf es ankommt. Soll es der klassische Holzkohlegrill sein oder bist du mit einem Gasgrill oder Elektrogrill besser beraten? Und was hat es eigentlich mit dem Kugelgrill, Smoker oder Räucherofen auf sich, die immer häufiger zum Einsatz kommen – wäre das was für dich?
Grillpedia.de erklärt dir genau, was es mit dem direkten und indirekten Grillen auf sich hat, was der Unterschied zwischen dem Grillen hierzulande und einem typisch amerikanischen Barbecue ist oder welche nützlichen Extras es gibt, um Garzeiten nicht auf gut Glück erraten zu müssen.
Übersichtlich eingeteilt in die Kategorien Holzkohlegrills, Gasgrills, Elektrogrills und Smoker findest du auf Grillpedia.de eine Auswahl bewährter Grills verschiedener Produzenten – bekannte und weniger bekannte Marken, topaktuelle Modelle ebenso wie klassische Dauerbrenner. Die Empfehlungen sind herstellerunabhängig, denn Grillpedia.de ist kein Onlineshop mit Lager, der bestimmte Geräte verkaufen muss. Was uns nicht überzeugt, empfehlen wir dir auch nicht!
Wer würde nicht gerne einfach losgrillen? Leider ist es in der Praxis aber gar nicht so einfach, vor allem dann nicht, wenn die Materie für dich neu ist und die Produktvielfalt im Baumarkt oder im Onlineshop dich geradezu erschlägt. Grillpedia.de bietet dir alle Vorteile eines großen Shops, ohne selbst einer zu sein. Die Kaufabwicklung übernimmt unser Partner Amazon.de – so zuverlässig, günstig und schnell, wie du es von führenden Online-Versandhändlern gewohnt bist. Rund um die Uhr, mit 14 Tagen Rückgaberecht und bequemer Lieferung direkt nach Hause.
Darüber hinaus erhältst du bei Grillpedia.de aber die herstellerunabhängige, faire und transparente Beratung, auf die du im Baumarkt, beim Discounter oder in anderen Onlineshops häufig verzichten musst. Grillpedia.de ist nicht darauf angewiesen, bestimmte Produkte hoch zu loben, nur um ein Lager zu leeren. Wir müssen auf der anderen Seite aber auch keine Flut von verschiedenen, größtenteils minderwertigen Grills präsentieren, nur um unser Lager zu füllen. Grillpedia.de kann sich die Konzentration auf eine überschaubare Produktauswahl erlauben, nämlich die wirklich empfehlenswerten Grills und das wirklich nützliche Zubehör. Hier können wir dir mit unserer Kompetenz im Bereich Grillen eine echte Hilfestellung und Kaufberatung bieten.
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